养猪场的恶臭问题一直存在于集约化、规模化养猪生产中。一个年产1万头猪的养猪场，污水排放量至少3万吨，在适宜的温度、湿度和厌氧条件下发酵，会产生大量恶臭；同时，在日常管理工作中，经常忽视清洗猪场污水沟、猪舍通风等措施，使恶臭气体浓度过高(有时NH3浓度可超过40 mg/m3)，对员工身心健康和猪的健康及生产能力造成严重危害。
来源
猪场的恶臭主要来自猪粪污水和饲料的分解；猪的新鲜粪便、消化道排出的气体、皮脂腺和汗腺的分泌物、附着在体表的污垢、呼出空气中的CO2(含量比大气高100倍左右)等。
细菌活动引起的蛋白质氨基酸的脱羧和脱氨作用是猪粪尿腐败分解过程中产生恶臭物质的主要原因
成分
猪粪中有230种恶臭成分，其中危害最大的恶臭物质是nh3h2s和VFA(挥发性脂肪酸)。nh3h2s的危害已为许多农民所熟知，VFA是一种混合物，具有强烈的n-C4和I-C5气味，对眼睛和呼吸道有刺激性，引起猪的刺激和焦虑，减少食物摄入量，体质虚弱，易发生呼吸道疾病。
有没有有效可行的臭气治理方案，解决开放式和半开放式水产养殖业的臭气问题？
目前市场上广泛采用的是植物液体除臭法或生物除臭法。植物液体除臭产品与猪粪混合，通过吸附和分解气味物质的分子来降低气味浓度。生物除臭法的有益微生物可以提高蛋白质的利用率，减少粪便中氨的排放，抑制细菌的产生，降低空气中有害气体的含量。
案例
近日，世纪瑞科采用JUA-ZWY植物液体空间雾化技术，对半开放式大型养猪场的生猪屠宰区和生猪卸载区进行气味控制。
现场安装三套高压雾化设备，根据实际情况分阶段调整控制雾化工作方式。现场臭气的主要成分是硫化氢、氨等。处理区雾化管道沿墙合理配置喷嘴，形成雾墙，雾化后的JUA-ZWY植物液成为极细的液滴，在空间内扩散成直径约1-30m的液滴，有效吸收和分解臭气中的臭气分子。值得注意的是，使用JUA-ZWY植物液控制和消除异味，由于其先进的技术和科学的方法，是真正的绿色环保，不会影响人体健康，不会对环境造成二次污染。
在除臭系统管理的同时，还要做好环境的整洁，尤其是夏天。我们不仅要防止高温，及时清理粪便，还要注意通风，这样才能更好地创造一个舒适的养猪场环境。
